空気を含ませるシャワーエアレーションでワインをまろやかに。
そして香りを一気に華やかにし、一瞬でワインを”開かせる”ことが出来ます。
栓抜きしたばかりの”硬く閉じた”ワインも時間を置くことなくすぐに
美味しく飲むことが出来ます。
一般的なデキャンタージュはデキャンタにワインを注ぎ30分ほど放置することで空気に触れさせます。しかし、ルーシャズ・シャワーエアレーターは効率的に一気に大量の空気を取り込み、飲みたい分だけを瞬時にたった1秒でデキャンタージュすることが可能です。
当店ではLisciouz(ルーシャズ)ワインエアレーターをご用意致しております。
是非一度エアレーションでワインのさらなる美味しさを感じてください。
1950年から2000年までのヴィンテージワインを取り揃えております。お客様の誕生年や記念年のワインもあるかも。
ドルチェヴィータでは勿論、いろは茶家・千馬餃子楼・タイ村食堂・オリーブガーデンでもご利用になれます。